Врач объяснил, чем опасно употребление в пищу яичной скорлупы
Получить кальций можно и из безопасных добавок Россиян призвали не использовать яичную скорлупу в качестве добавки в пищу.
Получить кальций можно и из безопасных добавок
Россиян призвали не использовать яичную скорлупу в качестве добавки в пищу. Как сообщает RostovGazeta , врач, не пожелавший называть свое имя, объяснил, что попытка таким образом увеличить количество кальция в рационе может закончиться плачевно.
Медик отметил, что раньше скорлупу куриных яиц действительно использовали при нехватке кальция. Вместе с тем сейчас в аптеках предоставлен широкий ассортимент безопасных добавок. Самостоятельное приготовление может нести риски для здоровья.
"Уже давно признано, что на скорлупе куриных яиц, вышедших из птицефабрики, содержится множество микробов. В их числе – опасные сальмонеллы", – уточняет доктор.
Он посоветовал хорошо мыть яйца, а после очистки повторно подвергать скорлупу обработке – например, пропекая в духовке или на сковороде. Подготовленную таким образом скорлупу можно размельчить в блендере и добавлять понемногу в пищу.
Фото: unsplash.comПоследние новости
Новые вызовы для здравоохранения: COVID-19 и его последствия
Как пандемия изменила подходы к охране здоровья по всему миру.
Судебное заседание по делу Федерации хапкидо Алтайского края
В Барнауле пройдет рассмотрение административного иска о прекращении деятельности организации.
От стажера до старшего инструктора: путь Евгения Прасолова
История трудового пути сотрудника МЧС, который стал образцом профессионализма и преданности делу.
Как руководитель отдела продаж повышает прибыль компании в три раза
В современном мире бизнеса успешность компании напрямую зависит от эффективности работы отдела продаж